ESTA VIDA SÃO DOIS DIAS (VINHOS)

PASMADOS
2004 Branco
Região: Setúbal
Enólogo: Domingos Soares Franco

Preço: (??)

Feito com Viognier, Arinto, Visosinho e Esgana Cão.
Nesta colheita, 70% do mosto é fermentado em madeira.
Para já, a presença das notas de madeira surgem a marcar o aroma,
mas há em simultâneo um ambiente floral e de erva seca.
Na prova de boca detecta-se um perfil macio, envolvente e amanteigado,
acolitado numa acidez presente, mas discreta.
Merece prato de peixe com molho de manteiga ou um queijo de pasta mole.

Nota de prova: 6

Texto e nota de prova de João Paulo Martins no livro
VINHOS DE PORTUGAL 2006

Nota da Formiga Bargante: recomenda-se vivamente
a compra do livro VINHOS DE PORTUGAL 2006
o melhor guia de vinhos portugueses.