ESTA VIDA SÃO DOIS DIAS (VINHOS)

QUINTA DE CABRIZ
2003 Tinto Cão
Região: Dão
Enólogos: Carlos Moura/Carlos Lucas

Preço: (??)

Provado de novo em 2005.
O vinho continua marcado pela madeira e assim vai continuar;
a casta é extremamente delicada de "nariz"
e qualquer dose de madeira a mais impede que se chegue aos aromas varietais.
O que dá para já para perceber é que as notas de barrica são de boa qualidade,
que há um leve aroma químico e vegetal lá mais para trás.
De médio porte na boca, com taninos finos mas ainda presentes,
é um tinto que continua em fase de andaimes.

Nota de prova: 6

Texto e nota de prova de João Paulo Martins no livro
VINHOS DE PORTUGAL 2006

Nota da Formiga Bargante: recomenda-se vivamente
a compra do livro VINHOS DE PORTUGAL 2006,
o melhor guia de vinhos portugueses.

Guia das notas de prova: 4= bom; 5= bom+; 6= muito bom;
7= muito bom +; 8= excelente