ENSAIOS FP
2004 Branco
Região: Bairrada
Enóloga: Filipa Pato

Preço: (???)

Feito com Arinto e Bical, fermentando metade do mosto em madeira
é um branco em contraciclo com a moda, onde se nota a combinação de notas citrinas
do Arinto com uma textura mais acetinada do Bical.
Muito bem o volume que apresenta na boca,
redondo e muito afinado, com uma acidez discreta, mas suficientemente presente
para contabalançar um tom quase doce que o vinho apresenta.
É claramente um branco de Outono, precisa de copos largos para respirar
e deverá ser bebibo a uma temperatura a rondar os 14/15º.
Pode berber-se ou guardar-se.
Outras boas colheitas anteriores: 2003

Nota de prova: 6

Texto e nota de prova de João Paulo Martins no livro
VINHOS DE PORTUGAL 2006

Nota da Formiga Bargante: recomenda-se vivamente
a compra do livro VINHOS DE PORTUGAL 2006,
o melhor guia de vinhos portugueses.

Guia das notas de prova: 4= bom; 5= bom+; 6= muito bom;
7= muito bom +; 8= excelente