
QUINTA DE FOZ DE AROUCE
2003 - tinto
Vinhas Velhas de Santa Maria
Região: Bairrada e Beiras
Enólogo: Consulvínus/João Perry Vidal
Provado de novo em 2005. Sairá no Natal (2005).
A produção destas vinhas é mínima, na casa dos 10hl/ha
(quando uma produção "normal" poderia ser de 60, por exemplo).
O vinho tem um grande nariz, com a madeira presente,
mas sem mascarar o grande vinho que está lá atrás.
Fruta madura, finesse e uma grande estrutura, tudo aqui se encontra.
Elegante na boca, com taninos muito finos e um final acetinado.
Estamos aqui perante um grande, grande vinho português.
Nota de prova: 7/8
Texto e nota de prova de João Paulo Martins no livro
VINHOS DE PORTUGAL 2006
Nota da Formiga Bargante: recomenda-se vivamente
a compra do livro VINHOS DE PORTUGAL 2006,
o melhor guia de vinhos portugueses.
Guia das notas de prova: 4= bom; 5= bom+; 6= muito bom;
7= muito bom +; 8= excelente
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