sábado, 8 de julho de 2006

ESTA VIDA SÃO DOIS DIAS


BATUTA
2002 - tinto
Região: Douro
Enólogos: Luis Seabra/Dirk Niepoort

Finalmente chega ao mercado este tinto que foi experimentado nas colheitas anteriores.
Produziram-se 4.000 garrafas. Proveniente de vinhas velhas com as castas misturadas, com diferentes exposições solares, foi feito totalmente em lagar com 100% de engaço.
Do lagar passou directamente para as barricas novas onde esteve 18 meses.
De grande perfil aromático (jamais se diria que tem o engaço todo...), sobressai a madeira, mas também uma finura fantástica, uma fruta delicada e muito bem equilibrada.
Superelegante na boca, todo ele é finura.
É caso para perguntar como é que tanto engaço e tanto tempo de madeira conseguiram originar um produto tão elegante. A resposta estará nas vinhas velhas?
Vai ser muito difícil de encontar e prepare-se para pagar um preço alto pelo vinho.

Nota de prova: 7/8

Texto e nota de prova de João Paulo Martins no livro
VINHOS DE PORTUGAL 2006

Nota da Formiga Bargante: recomenda-se vivamente
a compra do livro VINHOS DE PORTUGAL 2006,
o melhor guia de vinhos portugueses.

Guia das notas de prova: 4= bom; 5= bom+; 6= muito bom;
7= muito bom +; 8= excelente

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